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「隆・丹沢山」

神奈川県足柄上郡山北町 川西屋酒造


丹沢山の麓にある造り600石ほどの小さな蔵元です。元々の銘柄は「報徳娘」と言い、現蔵元が蔵入されてから「丹沢山」「隆」の限定流通銘柄を出荷されています。

使用する酒造好適米は、地元産の「若水(わかみず)」、徳島産の「山田錦」、新潟産の「五百万石」、岡山産の「雄町」、長野産の「美山錦」と産地と品種にこだわって使い分けています。

酒だけでうまいのではなく、食べながら飲む酒、飲みあきしない酒、五味のバランスを考えて酒造りをされています。

商品No.911
隆 純米吟醸 生原酒 美山錦 五十五 川西屋酒造店
税込価格:3,360円(うち消費税160円)
売り切れました
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隆(りゅう)純米吟醸 美山錦五十五 氷温熟成酒

長野産美山錦を5割5分に磨き醸した無濾過の純米吟醸。
 香り穏やかで豊かな酸味が旨味を引き締め
 心地よい余韻を残し、すーっと切れていく。


商品No.1827
隆 純米吟醸 美山錦五十五 生原酒 川西屋酒造店
税込価格:3,150円(うち消費税150円)
売り切れました
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隆 純米吟醸 美山錦五十五 生原酒1800ml


商品No.2443
隆 純米吟醸 美山錦 五十五 生酒1800ml 川西屋酒造店
税込価格:3,045円(うち消費税145円)
売り切れました
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隆 純米吟醸 美山錦五十五 生酒

長野県産の美山錦を55%に精米した
純米吟醸酒


商品No.1883
隆 特別純米「雄町六十」無濾過生原酒 1800ml 川西屋酒造
税込価格:3,670円(うち消費税272円)
売り切れました
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隆 特別純米「雄町六十」無濾過生原酒 1800ml
使用米:岡山県産 雄町
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸度:1.7
使用酵母:七号系
アルコール度:19度

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*このお酒は、実店舗と在庫を共有しております。
*在庫管理には注意をしておりますが、
*販売のタイミングで在庫切れになる場合もございます。
*その際は、早急に商品を手配し入荷日をご連絡致します。
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商品No.906
隆 純米吟醸「藤ラベル」生酒1800ml 川西屋酒造店
税込価格:4,300円(うち消費税204円)
売り切れました
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隆 純米吟醸 雄町五十 生酒

岡山産の酒造好適米「雄町」米を50%に
磨いて醸した純米吟醸酒です。



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