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創業明治二年 大津名物 三井寺力餅本家
三井寺力餅
大津絵寿はま
麦らくがん湖都景色
三井寺力餅ができるまで
力餅のきなこのこと



三井寺力餅ができるまで

明治2年の創業より手作りの枠を守り続けており、色素・保存料等添加物は一切使用せず製造しております。ご注文後、以下の手順で素早く仕上げをしてお客様にお渡ししております。

子餅を一口の大きさに切り分け、1串に3つ差します。
当店独自の”みつ”を小餅の表面に刷毛でまんべんなく塗り、味付けします。
香り豊かな大豆・青大豆・抹茶のきな粉をまぶし、さらにふるいでたっぷりとふりかけます。

完成
明治2年の創業より”味、美、彩”と手作りの枠を守り続けた「力餅」。伝統ある大津の名物として賞賛をいただいております。


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担当: 滋野啓介 077-524-2689