会社ロゴマーク
お料理
お酒
お土産
お取り寄せ
ご宴会
こだわり



お料理



京料理「寿司ふじ」でお出しする料理は、「おまかせ料理」を一番オススメしております。
「こだわり」でも書いておりますが、当店では毎日、京都の市場へ出向き厳選した食材を仕入れております。
その為、決まったメニューからお選び頂くのではなく、当日に仕入れた一番、鮮度が良くおいしいものを「おまかせ」でご用意させて頂くのが、一番お客様の為 と思っております。
ご予算をお伝え下さい。そのご予算に応じて大将が「おまかせ」で最高のお料理をお出しいたします。食べられないものなどは、事前にお知らせ下さいますと助かります。


また、12種類の具が入った「上太巻き」、遠く東京からも送って欲しいと依頼のある「鯖寿司」が、お土産に人気があります


お し な が き
おまかせ料理 8品から12品
5,250円から12,000円
御慶事、御仏事、お客様のご予算ご要望に
応じ御料理させていただきます。

寿司多めのコースもできます。 ※6,000円から
幕の内弁当 要予約 3,675円から5,000円
要予約コース
・ふぐコース 8,000円から
・活カニ 9,000円から
(カニの価格は時期や天候に大きく左右されますのでお尋ねください)
・ふぐとカニ 12,000円から
他店では食べられない以下の二つのものは必ずお出しします。二つのうまいメインを堪能できる贅沢なコースです。
(1)当店自慢のタレで食べる焼きフグ
(2)焼きでもない、茹ででもない、カニの甘みと旨みを引き出すお料理
(詳しくは当店にて)
・すっぽん 朝に捌いた新鮮なすっぽんをお出しします。2名様より。
7500円 (丸鍋のコース)
11000円(丸鍋、時雨煮、炭火焼きすっぽんなど。7500円のコースと比べて2倍のすっぽんを使います)

・鱧しゃぶ


7,000円から

・穴子とうなぎ

7,000円から

・あんこう鍋

7,000円から

・ぼたん鍋

7,000円から
・寿司 こだわりのシャリとネタ

特上にぎり2,940円(13カン)、上にぎり2,100円(10カン)
並にぎり1,575円(9カン)
上ちらし1,575円、並ちらし1,050円、鉄火840円
茶碗蒸し525円、赤出し315円、吸物315円

・おせち料理 基本に忠実な仕事を心がけております。一つ一つ丁寧に作らせてもらうために、申し訳ありませんが数を50セットに限らせていただきます。
2段 25,000円
3段 35,000円

 


鯖寿司(2625円)

太巻き(2625円)

すっぽん鍋(15000円から)


近郊のみ仕出し配達をしております。お気軽にご相談下さいませ。



下記の問合せフォームからのお問合せは、お返事が遅くなる可能性がありますので、お問い合せはお電話にてご連絡をお願い致します。



お問い合わせ お問い合わせ
担当: 中川俊徳 077-534-8453