大津もの知りクイズ
大津市のいろんな分野で活躍されているプロの方たちから、
大津に関する知ってそうで知らない知識をシリーズでお届けします!
大津クイズの答え
【答え】 1.源義仲(みなもとのよしなか)
今井兼平(いまいかねひら)が強い絆をもって仕えていたのは、乳兄弟でもある源(木曽)義仲です。この2人の絆の強さは、平家物語「木曽の最期」で語られています。
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平安時代末期、義仲は平家を討伐し都へ入るのですが、後白河法皇の命で、鎌倉の源頼朝が派遣した義経と範頼の軍に相次いで敗れます。そして現在の大津市内・打出が浜で今井兼平と再会、最期の戦いに挑みます。

しかし、とうとう義仲と兼平2騎だけとなり、兼平は疲れ果てた義仲に最期の不覚とならないよう自害を進言、義仲にその時間を与えようとたった一騎で敵を引き付けますが、義仲は粟津の松原で矢を受け、首をとられてしまいます。それを知った兼平は、義仲の代わりに立派な最期を遂げようと刀を口に含み馬から落ちて自害するのです。

生涯を義仲のために捧げた兼平は享年33歳、その壮絶な最期は古くから人々の心に訴え続けています。毎年、命日である1月21日には、JR石山駅の北西、旧東海道近くにある墓所で子孫など20名程による法要が行われています。

ちなみに、JR膳所駅近くの義仲寺には、義仲が奉られており、義仲に思いを寄せていた俳人・松尾芭蕉の墓も建てられています。「木曽殿と 背中合わせの 寒さかな」、この芭蕉の句碑が境内にあります。
大津市・石山【今井兼平の墓】
【今井兼平の墓】
大津市・膳所【源義仲の墓】
【源義仲の墓】
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大津もの知りクイズ クイズ出題者

御菓子司 膳所 亀屋廣房
今井兼平の墓所近くは近江八景の一つ「粟津の晴嵐」として有名な場所で、明治初年まで三軒の茶屋があり、そのうちの1軒、小田原屋は『兼平餅』で有名でした。

国鉄東海道線の開通によって三軒茶屋は廃業し、兼平餅も一旦は無くなってしまいましたが、昭和49年、今回の出題者「亀屋廣房」さんによって復活し、現在も人気のお菓子として販売されています。
御菓子司 膳所 亀屋廣房
亀屋廣房 兼平餅・ふやき煎餅近江八景・粟津の里・源氏窓
よもぎと黒砂糖が練りこまれたお餅で、北海道大納言のつぶ餡を包みきな粉をまぶした『兼平餅』は、昔の製法をそのまま再現して作られています。亀屋廣房さんの和菓子には、兼平餅を始めとして、大津の歴史や風景・季節を感じることができるものが多くあります。

2008年は源氏物語千年紀、紫式部が源氏物語を大津・石山寺で書き始めてからちょうど1000年目ですが、亀屋廣房さんの干菓子『源氏窓』は、石山寺の「源氏の間」の窓をかたどっており、もともとは石山寺の来客用として寺にのみ納めていたお菓子だったそうです。 それをお客様の要望もあって、20年前頃から店頭でも販売されるようになりました。

また、近江八景・粟津の晴嵐から名前をとった『粟津の里』は、先代が考案した半生の干菓子で、独特の食感があり、茶席菓子として通のお客様からも支持され、茶道誌にもたびたび掲載されています。

もともとは日吉大社・山王まつりに膳所の港からお供えした粟の御供(あわのごく)のお菓子でした。「茶席菓子としては最高の干菓子だと思います」と、店主・黄瀬さんもおっしゃっている自信の品です。

琵琶湖を小判型のふやき煎餅に見立て、近江八景それぞれを焼印でいれた『ふやき煎餅近江八景』は、1枚1枚、湖上に浮かぶ風情を感じながら召し上がっていただけるお菓子です。

和菓子の素材そのものにもこだわっておられ、兼平餅や琥珀羹に使用される黒砂糖は沖縄の製糖会社から、最上級の和三盆糖は徳島阿波より、くずは吉野くずを、北海道大納言、丹波大納言などなど、吟味してわざわざ取り寄せたものを使用されています。

最近は、膳所のお茶屋さんとのコラボレーションによる『抹茶カステラ』、『茶三盆』(抹茶と和三盆糖を合わせた干菓子)などの新作も展開されるなど、伝統と遊び心のバランスが実に楽しい亀屋廣房さんです。

亀屋廣房 羊羹・抹茶カステラ・茶三盆

御菓子司 膳所 亀屋廣房 【亀屋廣房へのアクセス地図】御菓子司 膳所 亀屋廣房への地図
〒520-0814 滋賀県大津市本丸町3-7
TEL:077-522-3927 FAX 077-522-3028

【アクセス】
■京阪石坂線中ノ庄下車徒歩2分(旧東海道面します)
■駐車場がございます

【営業時間】
平日9:00〜18:00 (日曜、祝祭日は不定休)

◎亀屋廣房 >> http://www.e510.jp/kame1623/


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