湖魚佃煮　天然うなぎ　炭焼きうなぎ　特上うなぎ折弁当　天然鮒ずし　大津　お土産　松田魚伊

　母なる湖、満々と水をたたえるびわ湖。滋賀県大津市膳所、ここに家康が最初に築城した膳所城がありました。その城下町にあり膳所藩に川魚をおさめていた『松田魚伊』のｅ湖都市場店です。

　無添加＆しょうゆ煮の『びわ湖名産天然湖魚佃煮』、備長炭でじっくり焼き上げた『炭焼うなぎ』ｅｔｃ、四季折々の旬のびわ湖産天然魚をお客様にお届け致しております。

　お客様のニーズに合わせ、お好みの品・量での詰合せ、小口・大口の対応も致しております。『炊きたて、焼き上げの味をお届けしたいので、作り置きは一切致しません』お気軽にお問い合わせ下さい。

☆更新日２０１２／２／３☆
※お問い合わせが寄せられておりますが、当店は「魚伊商店」「魚伊」、その他魚伊とつく店舗とは一切関係ございませんのでお知らせ申し上げます。

☆新着情報☆
3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に謹んでお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

☆第29回滋賀県水産物加工品品評会にて『うなぎ棒すし』が滋賀県食品産業協議会会長賞に選ばれました。
これからも美味しいもの作りに励んでいきたいと思いますので、よろしくお願い致します。
※店頭のみの販売となります。お問い合わせ下さいませ。

２月２４日から３月１日まで日本橋高島屋８階催会場にて大近江展に出展いたします詳しくは出店情報を御覧下さいませ。

☆初もの釜揚げひうお炊き上がりました。水揚げ量に限りがございますので、ご予約承ります。

◆価格値上げのお知らせ◆鰻の価格高騰の中ぎりぎりまで値上げをせず商いをさせていただいておりましたが、価格高騰が続いたためこの度やむなく値上げさせていただくこととなりました。何卒ご了承の程お願い申し上げます。

第28回滋賀県水産物加工品品評会にて『特上うなぎ折』が滋賀県知事賞に選ばれました。

第27回滋賀県水産物加工品品評会にて『子持ち鮎甘露煮』が水産庁長官賞に選ばれました。

☆大好評特上うなぎ折ご予約承ります！！

☆ＮＨＫ【ぐるっと関西】にて当店の湖魚佃煮・子持ち鮎甘露煮が取り上げられました
☆東京新聞：お取り寄せ記事に【新ごり・若鮎】が掲載されました☆

☆2月のおすすめ商品☆

釜揚げひうお

おすすめ No.１

初もの！！水揚げ次第発送。ご予約承ります

840円／100ｇ【税込】

　
びわ湖の「春告魚」ともよばれる稚鮎を釜揚げにしました。その淡雪のような姿・ほのかな香りは早春の味です。
鮎の中でも沖引網でとれる鮎は最高の逸品です☆

うなぎ蒲焼

おすすめ No.２

2,100円､2,520円／1尾【税込】

平成２１年滋賀県水産加工品長賞受賞

　割きたての「上質活うなぎ」を備長炭でじっくり焼き上げてます。余分な油が落ち、炭の香りと秘伝のたれで、より一層、うなぎの味を深めます。スタミナ源に、超オススメです！

うなぎ山椒煮

おすすめ No.３

1,800円／100ｇ【税込】

柔らかい上質のうなぎを、清酒、黄梅、山椒でじっくり時間をかけ煮ふくめました。
お酒、温かいご飯、お茶漬けのお友としてお召し上がり下さい。（三河産）

※炊き上がり次第順に発送させていただいておりますが、お中元・お歳暮期間中は大変込み合います。

特上うなぎ折

滋賀県知事賞受賞

２１００円／１折【税込】

備長炭で焼き上げた三河産活うなぎと、地元高島産近江米とで仕上げ、折箱の中身を「うま味」で満たした最高の１折です。
絶妙のハーモニーをぜひ、ご賞味下さい。。

☆ショッピングメニュー☆

湖魚佃煮

炊きたての味を！

若鮎、しじみ、えび等。
　

うなぎ

焼きたてを送ります！

炭焼うなぎ、八幡巻、味噌漬うなぎ
　

特上うなぎ折

滋賀県知事賞受賞

２２００円／１折【税込】

備長炭で焼き上げた三河産活うなぎと、地元高島産近江米とで仕上げ、折箱の中身を「うま味」で満たした最高の１折です。
絶妙のハーモニーをぜひ、ご賞味下さい。

「うなぎ蒲焼き」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「うなぎ蒲焼き」の入った詰合せです。
　


川魚

本物の味を！鮎の塩焼き・甘露煮鯉の甘露煮、鮒寿し

湖魚佃煮の詰合せ　5,000円以上

ご贈答に最適！

湖魚佃煮を木箱に詰め合わせました。
　

湖魚佃煮の詰合せ　 4,000円台

ご贈答に最適！

湖魚佃煮を木箱に詰め合わせました。
　

湖魚佃煮の詰合せ　3,000円台

ご贈答に最適！

湖魚佃煮を木箱に詰め合わせました。
　

湖魚佃煮の詰合せ　2,000円台

ご贈答に最適！

湖魚佃煮を木箱に詰め合わせました。
　

「うなぎ白焼き」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「うなぎ白焼き」の入った詰合せです。
　

「味噌漬うなぎ」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「味噌漬うなぎ」の入った詰合せです。
　

「八幡巻」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「八幡巻」の入った詰合せです。
　

「鮒寿し」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「鮒寿し」の入った詰合せです。
　

「活鮎の塩焼き」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「活鮎の塩焼き」の入った詰合せです。
＊夏季限定
　

「子持鮎の甘露煮」入りの詰合せ

ご贈答に最適！

「子持鮎の甘露煮」の入った詰合せです。
＊冬季限定
　

3,150円セット

セット割引商品！

湖魚佃煮・炭焼うなぎのセットです。
（全15種類）
　

試食セット

はじめてのお客様へ！

湖魚佃煮を少しずつ詰合せました。
　

☆2月のインターネット限定割引商品☆

「若鮎木の芽煮（木箱入り）」

　４,７２５円／１箱【税込】（通常価格５,２５０円／１箱【税込】）
　
ご贈答にもおすすめの若鮎木の芽煮（木箱入り）を割引！
全国どこでもクール送料込みで、『５,３２５円！』。たいへんおとくな一品です！

商品一覧・ＭＡＰ　等


商品一覧表です。		ご案内地図です。写真入り案内あり。		ネット注文は、クール送料が600円！お支払方法・返品。		注文書・パンフレット、ご用意しております。