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★★ ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ クッキング セミナー ★★
☆日時： ５月１９日(土) １０：３０～１４：３０
☆講師： 井上恵利子先生(ﾘﾏｸｯｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ認定ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ)
【プロフィール】
1967年生まれ。大阪在住。客室乗務員退職後、出産、一女の母となる。心身共に健康な子供を育てたいとの思いから食や環境問題等に興味を持つ中、マクロビオティックと出会う。
2010年、リマクッキングスクールインストラクター終了。守口、寝屋川、大阪三越伊勢丹等で料理教室を開催。『マクロビオティックで家ごはんを美味しく!!楽しく!!』がモットー。
☆会費： ３,０００円
☆定員： １５名 【参加ご予約をお願いします】
☆メニュー：①玄米ちらし寿司 ②お吸い物
③温野菜サラダ ④ババロアのイチゴソース添え
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| 担当： |
山岡 啓子 |
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07-537-3878 |
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マクロビオティック
食と体の健康講座
命が喜ぶ伝統食の知恵
…実生活に役で立つ陰陽五行講座のご案内…
マクロビオティック（正食）とは、日本に古くから伝わる食養生と東洋の深い知恵「易」の原理を柱に、桜沢如一氏が「無双原理」として確立し、世界中に広めた新しい生活法です。私たちはその根底にある「食」の思想と実践法を、新しい医学や栄養学、育児などの情報提供と共に皆様にお届けしています。
フードアンド・メディカルコンサルタントの岡部賢二先生をお招きして、５回シリーズで食育講座を開催します。
春夏秋冬の各季節に病気にならない食生活について、中国古代の陰陽五行の思想を基に、家庭ですぐに実践できる知恵を提供いたします。マクロビオティックや陰陽五行が初めての方でも大丈夫！
岡部先生がユーモアたっぷりに分かりやすくお話ししてくれます。
2011年日程[全5回]
第1回 ５月 13日(金) 月のリズムでダイエット…心とからだをキレイにするマクロビオティック
第2回 ７月 1日(金) 夏の健康法…熱中症や夏バテを予防する昔ながらの知恵
第3回 ９月 2日(金) 秋の健康法…皮膚や呼吸器の症状を改善する伝統食の知恵を学
第4回 11月 4日(金) 冬の健康法…婦人科のトラブルや老化現象とかかわる腎の強化法第5回 １月 8日(金) 月のリズムでデトックス… 美容と健康の秘訣とプチ断食
—１月 9日(土) 【終了後、ご希望の方は、プチ断食合宿へ】
講師： 岡 部 賢 二 氏 [ムスビの会主宰・フード＆メディカルコンサルタント]
【プロフィール】1961年群馬県生まれ。大学時代に渡米し、肥満の多さに驚き、「アメリカ社会とダイエット食品」をテーマに研究。日本の伝統食が最高のダイエット食と気付き、松岡四郎先生より指導を受ける。正食協会講師として活躍後、2003年福岡県うきは市に移り住み、「日本玄米正食研究所」を開設。2006年「ムスビの会」を発足し、講演のほか、健康指導、プチ断食、マクロビオティックセミナーを各地で開催。著書に「マワリテメグル小宇宙-暮らしに活かす陰陽五行」、「月のリズムでダイエット」、「心とからだをキレイにするマクロビオティック」
会場： ヘルスステーションけんこう舎 １階奥研修室「秀山荘」
第5回は国民宿舎『ビューロッジ琵琶』(大津市今堅田町真野浜)での開催となります。 《講座終了後、ご希望の方はプチ断食合宿に参加していただけます(別途案内)》
時間： 午後2時00分-4時30分
受講料： 1回3,000円（5回一括13,000円）マクロビオティックスウィーツ＆ドリンク付
（一括払いの方は、欠席の場合、DVD又はビデオ講義録と資料をお渡しします）
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| 担当： |
山岡 啓子 |
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077-537-3878 |
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ホピの予言上映会&
安部芳裕先生講演会
—原発と原爆と世界経済の話—
場所 ： ヘルスステーションけんこう舎 (大津市唐橋町14-14)「秀山荘」
会費 ： ２,０００円 （上映会＋カレー or 講演会＋カレーの方は １，６００円）
日時 ： 2011年 ８月６日（土）
15：00ー ホピの予言(2004年版)上映会
17：00ー 夕食（インドカレー）
18：00ー 安部芳裕先生講演会
19：30ー 懇親会
ドキュメンタリー映画「ホピの予言」 —アメリカ・インディアン最古の民に伝えられていた核時代の最終予言—
宮田雪(キヨシ)が監督し1986年に完成。87,88年に全国で自主上映。その後も20年以上にわたり世代を超え求め続けられているドキュメンタリー映画。この映画は、ホピの聖地・フォーコーナーズ地域(ユタ・アリゾナ・ニューメキシコ・コロラドの４つの州が直角に交わる地域)が、どのように大地の破壊の危機に直面し、そこに住む先住民族ポピやナバホの人々が生命と部族の存続の危機にさらされているかという当時の現状を取材。それと並行し、1948年にホピの予言を世界に伝えるため選ばれたメッセンジャーのひとり、故トーマス・バンヤッケ(99年没)によって語られた彼らの聖地で起きていることを通し、母なる地球の上に生きる私たちに真の生き方とは何かを伝えようとしています。とりわけ、1940年代のアメリカの原爆開発の中で、ホピの聖地から採取されたウランも利用され、45年に広島と長崎に投下された原爆はホピの言葉で「灰のびっしり詰まったクッション」と表現されています。その後、2001年9月11日の同時多発テロを契機に「ホピの予言2004年版」が製作されました。
安部芳裕 （あべ よしひろ） 先生
１９６４年生まれ。神奈川県在住。１９９９年に地域通貨グループ「レインボーリング」を立ち上げる。講演や体験型ワークショップを全国の自治体・商店・商工会・大学・NPOなどで数多く行い、その実践をサポート。著書には『だれでもわかる地域通貨入門』 『なるほど地域通貨ナビ』(北斗出版) 『金融の仕組みは全部ロスチャイルドが作った』 『国際金融家たちの地球支配/管理の仕組み』(徳間書店)など多数。最新刊に『原発大震災の超ヤバイ話』(ヒカルランド)
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| 担当： |
山岡 |
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077-537-3878 |
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基本のスパイスカレーからおもてなしのインド料理まで、楽しみながら学んでいきます。お肉もおブイヨンもルーも使わずにスパイスだけで簡単においしいカレーのできあがり。今年のテーマは下記の５つです。土曜日クラスも設けましたので、ご都合のよい日程をお選びください。
基本のインドカレー Ayurveda薬膳料理
7月16日(土)
7月28日(木) 10月22日(土)
10月25日(火)
天然酵母ナンとナンに合うカレー おもてなしのインド料理
8月 6日(土)
8月11日(木)
＊ナンはパン工房まひろの大部郁子先生に教えて頂きます。 11月19日(土)
11月2４日(木)
南インド料理
インドの健康法やインド伝統医学アーユルヴェーダもご紹介いたします。
8月20日(土)
8月23日(火)
場所 ： ヘルスステーションけんこう舎 京阪石坂線『唐橋前』下車すぐ
時間 ： 10：00ー14：00頃
費用 ： 3,500ー4,000円 各回ともスパイスのおみやげつき。
講師 杉本実保
ベジタブル料理研究家 日本総合医学会 食養アドバイザー
ナチュラルスィーツ実り パティシエ みどりの村指圧院手あて 院長 指圧師
インドの伝統医学アーユルヴェーダを学ぶうち、薬膳料理でもあるベジタブルインド料理に魅了される。インドでクッキングクラスに参加。長期インド滞在中には1ヶ月間レストラン厨房に通い、その料理法をすっかりマスター。
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| 担当： |
杉本 |
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090-1133-5821 |
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| 【過去のイベント—44】People Tree展示会 |
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People Tree
2011春夏コレクション展示会
れもん会社製品展示会も同時開催！
オーストリアのバドガーシュタインを使ったミニ岩盤浴無料体験実施中！！
会 場： ヘルスステーションけんこう舎 1階奥研修棟 「秀山荘」
日 時： ５月17日（火）—21日（土）
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| 担当： |
山岡 真希江 |
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077-537-3878 |
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