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350年「和菓子の味を伝えて」
ご贈答用をご希望の方は、ご注文の際に「備考欄」へ
「のし」の種類等をご記入下さい。


落雁

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大津画落雁

和三盆落雁として、俳聖芭蕉も「大津絵の筆のはじめは何仏」とよまれた大津画を、安政期の木型を使って繊細に打ち出しました。

その大津画は九種、それぞれお口に入れて頂きますと、和三盆のとろりと溶ける、まろやかな甘さが、風雅の世界へお誘い致します。

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近江八景糖

中国湖南省洞庭湖の瀟湘八景に習い、近江八景が室町時代近衛公の命により、琵琶湖の南湖中心に、制定されました。

比良暮雪(ひらのぼせつ)・堅田落雁(かたたのらくがん)・三井晩鐘(みいのばんしょう)・粟津晴嵐(あわづのせいらん)・勢田夕照(せたのせきしょう)・石山秋月(いしやまのしゅうげつ)・矢橋帰帆(やばせのきはん)

これらの八景を、和三盆、寒梅粉、片栗、葛などの材料を用いて、江戸安政期の木型で打ち出した落雁です。包装紙は、江戸文政期の大型落雁の木型を写したものです。息な江戸文化をお楽しみくださいませ。



季節の生菓子

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季節銘菓
大鮎

販売期間
5月初旬〜9月中旬

栗まんじゅう

販売期間
10月1日~完売まで


銘菓
大鮎

ふっくらとした生地で包まれています。

内匠 もなか

元禄15年伏見の宮様より、藤屋内匠の名を賜りました。
その光栄に浴した喜びを、宮家の菊に託しました。

紫の筆のあと
王朝の夢
志賀の月
大津の宮


羊羹
湖水月 
鳰の梅
日の出羊羹
羊羹詰め合せ(3本)
羊羹詰め合せ(2本)


サブレー・かすてら
僧兵サブレ 
湖っ子サブレ 
かすてら 


銘菓詰め合せ
銘菓詰め合せ
銘菓詰め合せ(20個)
銘菓詰め合せ(10個)


お店の様子
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住所 滋賀県大津市中央3丁目2-28
電話番号 077-522-3173
営業時間 9時~18時
定休日 日曜日(祝日に不定休あり)

お店の様子はこちらから


お支払方法

【お支払い金額】

税込商品代金+送料+代引き手数料(300円)

・商品のサイズが大きい場合は、送料は別途ご連絡いたします。

※商品お届け時にお支払いいただく金額は、メールにてお知らせいたします。

【お届けに関して】 ヤマト運輸にて配達いたします。



和菓子十三代 藤屋内匠(ふじやたくみ)
〒520-0043
大津市中央三丁目2-28
電話番号:077-522-3173
FAX番号:077-524-4661
代表 遠藤 仁兵衛
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